LE DOMAINE DE BOIS BOURBON
PRESENTATION DU DOMAINE
Le Domaine de Bois Bourbon est un domaine viticole de 15 hectares situé dans la Nièvre, au sud de la Bourgogne. Nos cépages sont de types bourguignon: chardonnay, gamay et pinot.
LES POINTS FORTS DU DOMAINE Notre domaine dispose de plusieurs atouts: – d’un point de vue géologie, nous avons la chance d’avoir un sous-sol gréseux et un sol argilo-calcaire qui nous donne la possibilité de vinification parcellaire. – d’un point de vue géographique, le domaine se trouve a 500 mètres de la rivière Allier et bénéficie d un microclimat qui permet d obtenir les pourritures noble nécessaire a la fabrication d un vin de qualité. Nous sommes dans une région de vignobles renommés comme Pouilly et Sancerre et nous sommes le vignoble le plus proche de la forêt de Tronçais, qui est la référence mondiale pour la fabrication de fûts de chêne.
Contact
Village de Riousse – chemin de La Ribaine
58240 LIVRY
LE DOMAINE DE LA PERRINE
Contact
La Perrine
58240 LIVRY